日式烤肉--故里烤肉店桌椅定做
文章來(lái)源: 海德利餐飲家具 作者: 深圳海德利 發(fā)布時(shí)間:2020-07-10
夏季宵夜,烤肉加啤酒是大家聚餐時(shí)的首選,烤肉最開(kāi)始以男性為主要消費(fèi)對(duì)象,80年代后隨著“無(wú)煙燒烤”的誕生,烤肉漸漸受到女性的青睞,如今,烤肉消費(fèi)群體中女性占比已超過(guò)男性。

占據(jù)烤肉市場(chǎng)半壁江山的當(dāng)屬韓式烤肉和日式烤肉,日本人到底有多愛(ài)吃肉呢?這么說(shuō)吧,他們連吃肉都有專門的節(jié)日,如8月29 日為「燒肉之日」,11月29 日為「好肉之日」。

本案主打日式烤肉,融入日式畫風(fēng)的新中式堪稱雅俗共賞。

迎客松立于特意改小的入口處,增加私密性與格調(diào)。

日式烤肉相較于韓式烤肉更精致,比如在切割肉材時(shí),會(huì)剔除一些不佳的部位,因此成肉少而精,夠確保肉片花紋清晰完整。店內(nèi)空間同樣精致,如水磨石前臺(tái)、中式折扇、日式小燈籠。

櫻花、壁畫,濃郁的日式畫風(fēng)自然融入典雅的新中式。



在櫻花樹(shù)下烤肉,就餐體驗(yàn)別具一格。

一連串圓形中通的隔斷,趣味性十足,吃烤肉交新朋友,當(dāng)真不錯(cuò)。


層層遞進(jìn)的圓窗隔墻設(shè)計(jì),不僅將用餐桌位數(shù)得到增加,也成為餐廳一個(gè)引人入勝的景觀。

“長(zhǎng)安歸故里,故里有長(zhǎng)安”,你中有我,我中有你,此話適用于情侶,也適用于家人、朋友。

烤肉店員工需要時(shí)常照顧用餐的客人,看肉的熟度以及換烤架,如此布局很好的將工作人員以及客人的動(dòng)線合理分開(kāi),在僅有的面積里用餐桌位數(shù)量最大化。

如今的餐廳空間自然要具備適合拍照及溫馨愉悅用餐的氛圍。


卡座庭院的設(shè)計(jì),也承載了傳統(tǒng)日式燒肉的用餐氛圍。

以后我叫長(zhǎng)安,你叫故里,離別之時(shí),唯烤肉方能解愁緒,相逢之時(shí),唯烤肉方能承喜悅。
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